【热点背景】
老品牌既可以产生个人怀旧,也可以产生集体情感。上海老品牌见证了上海这座城市的发展和繁荣,不仅能转化为品牌发展或复兴的经济效应,而且能带来文化和价值观的重塑。新时代,深入挖掘上海老品牌的历史文化底蕴,还有助于打响服务、制造、购物和文化四大品牌。
【综合分析】
第二十届上海旅游商品博览会在上海会展中心举行,无论是老字号还是新品牌,都在产品、包装和创意上下功夫,让“舌尖上的上海”有美味也有故事。
上海的老品牌,涵盖衣、食、住、行以及重工业等多个方面。在相当长的时期内,它们是上海城市的闪亮名片。
一方面,上海老品牌体现中国民族工商业的新兴和发展,是上海作为全国乃至亚洲经济中心城市的重要组成部分。当时,上海不仅是中国工厂数量最多、工人阶级最集中的城市,而……
品牌是一种无形资产,也代表着历史和文化。历经岁月沉淀的上海老品牌,充分体现了海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和的上海城市精神。
开放成就上海。在上海老品牌中,兼容并包之大气、中西合璧之精巧,不胜枚举。如饮食行业,“杏花楼”以广式点心见长,“梅龙镇”主打川扬菜系,“红房子”因法式……
【参考对策】
要深入推进上海老品牌的历史研究。研究上海老品牌是研究上海城市发展史、经济发展史的一个切入点。作为近代以来中国最大的工业城市,上海老品牌是从无到有、从弱到强的发展历程折射出上海乃至中国的政治、经济、文化、社会和体制变迁,折射出工匠精神和上海城市精神的培育发扬……