1.答案: C

解析:

我国经济体制改革目标是健全和完善社会主义市场经济体制。计划与市场的关系问题，是社会主义市场经济体制的核心问题。因此，本题选择C选项。

2.答案: D

解析:

国民用于购买食物的费用占日常支出的比重即为恩格尔系数。恩格尔系数越大，代表生活水平越低，也就是国家越贫穷。四个国家中，刚果最贫穷，其恩格尔系数最高。故正确答案为D。

3.答案: C

解析: 反映一个国家经济发展的指标有国民生产总值、国内生产总值，但是主要的指标是国民生产总值，即GNP。国民生产总值(GNP)是最重要的宏观经济指标，反映一个国家的经济水平。所以选择C选项

4.答案: D

解析:

5.答案: C

解析:

货币政策一般分为紧缩性货币政策和扩张性货币政策。紧缩性货币政策是通过削减货币供给来降低总需求水平，而扩张性货币政策恰好相反。

A项，提高存款准备金率，商业银行可用于贷款的资金减少，市场货币供给减少，从而投资需求下降，因此属于紧缩型货币政策。

B项，发行央行票据，可以减少商业银行的准备金，降低它的信贷能力，从而降低投资需求，因此也属于紧缩型货币政策。

C项，买进政府债券，可以增加商业银行的准备金，扩大它的信贷能力，从而扩大投资需求，因此属于扩张型货币政策。 

D项，提高再贴现率，商业银行从中央银行获得的资金减少，市场货币供给减少，从而投资需求下降，因此属于紧缩型货币政策。

故正确答案为C。